İLANIN AYRINTILARI
Restoran Müdürü
Restoranın ciro ve operasyon hedeflerine ulaşmasından sorumlu olmak
Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet verilmesini sağlamak
Ekibine koçluk ve liderlik etmekRestoran’ın genel işleyiş düzenini sağlamak, bütçe ve gelir / gider akışını takip etmek,Haftalık raporları hazırlamak (satış, maliyet kontrol,kar/zarar )
Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak; açılış, kapanış ve Haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlamak
Personelinin haftalık çalışma çizelgesini oluşturmak